Раніше вважалося, що біле м'ясо корисніше від червоного, тому що менше впливає на вироблення ЛПНЩ-холестерину.
М'ясо птиці виявилося таким самое шкідливим, як і червоне. Такого висновку дійшли вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, повідомляє Focus.
У дослідженні брали участь 100 чоловіків і жінок, частину з яких годували курятиною, частину - яловичиною, інших - рослинною їжею.
Аналізи показали, що рівень ЛПНЩ-холестерину (так званого поганого холестерину - ред.) був ідентичним як у випадку з білим, так і з червоним м'ясом, проте він був значно нижчим в учасників, що вживали білок рослинного походження.
Раніше вважалося, що біле м'ясо корисніше від червоного, оскільки менше впливає на створення ЛПНЩ-холестерину.
За темою
- У розпал сезону говоримо про черешню та її лікувальні властивості
25.06.2021, 12:03
- Як правильно харчуватися під час епідсезону грипу та ГРВІ: поради головного санітарного лікаря
20.12.2020, 19:19
- Продукти, які допоможуть пережити нинішню зиму
14.12.2020, 19:34
- Вітаміни для покращення імунітету: в яких продуктах вони є
30.10.2020, 19:55
- Як підготувати імунітет до можливої зустрічі з COVID-19
16.08.2020, 15:11
Обговорення
Сім'я і здоров'я
ТОП
Житель Львівщини за 20 тис. євро організував ухилянту схему незаконного перетину держкордону
На Львівщині внаслідок зіткнення з дизель-поїздом травмований водій легковика
У Львові поліцейські затримали чоловіка, який підпалив двері квартири
Один загиблий та троє травмованих внаслідок ДТП на Дрогобиччині
У Львові цими вихідними відзначатимуть День міста. Програма заходів
ФОТО
Відео
У Повітряних силах пояснили, чому "шахеди" долітають аж до Львова
Коментар
Блоги
Мирослав Дністрянський
СИСТЕМА ДЕРЖАВНОЇ ВЛАДИ Й МІСЦЕВОГО САМОВРЯДУВАННЯ В УКРАЇНІ: ПРОБЛЕМИ Й СУПЕРЕЧНОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ
Михайло Цимбалюк
Бюрократи, що прикриваються євроінтеграцією
Василь Чорний
Псевдосоціологія від проросійських ресурсів: розбір і спростування фейку