Раніше вважалося, що біле м'ясо корисніше від червоного, тому що менше впливає на вироблення ЛПНЩ-холестерину.
М'ясо птиці виявилося таким самое шкідливим, як і червоне. Такого висновку дійшли вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, повідомляє Focus.
У дослідженні брали участь 100 чоловіків і жінок, частину з яких годували курятиною, частину - яловичиною, інших - рослинною їжею.
Аналізи показали, що рівень ЛПНЩ-холестерину (так званого поганого холестерину - ред.) був ідентичним як у випадку з білим, так і з червоним м'ясом, проте він був значно нижчим в учасників, що вживали білок рослинного походження.
Раніше вважалося, що біле м'ясо корисніше від червоного, оскільки менше впливає на створення ЛПНЩ-холестерину.
За темою
- У розпал сезону говоримо про черешню та її лікувальні властивості
25.06.2021, 12:03
- Як правильно харчуватися під час епідсезону грипу та ГРВІ: поради головного санітарного лікаря
20.12.2020, 19:19
- Продукти, які допоможуть пережити нинішню зиму
14.12.2020, 19:34
- Вітаміни для покращення імунітету: в яких продуктах вони є
30.10.2020, 19:55
- Як підготувати імунітет до можливої зустрічі з COVID-19
16.08.2020, 15:11
Обговорення
Сім'я і здоров'я
ТОП
На Львівщині перекриють міст неподалік від одного з ПП на кордоні з Польщею
До ТЦК на Львівщині увірвалися невідомі і напали на військових взводу охорони
ПС: Росія за день запустила 219 дронів, є влучання на 17 локаціях
У Львові норвезькі волонтери передали 30 автівок українським військовим
18 квітня: що треба знати про цей день
ФОТО
Відео
Ховався на сосні: прикордонники затримали жителя Київщини біля кордону з Білоруссю
Коментар
2025-02-19 11:31:54
Блоги
Михайло Цимбалюк
Завдання ворога - показати, що війна «всюди», що тилу не існує
Михайло Цимбалюк
Стрілянина в школі, безпека дітей і проблема нелегальної зброї в Україні
Богдан Козійчук
Про молодіжні ради, закиди та приклад небажання вирішувати проблеми