Перші партії озимої цибулі від виробників України тільки почали з’являтися на вітчизняному ринку. Комерційні партії такої продукції не перевищують 5-10 тонн, втім, і цього приводу стало достатньо для занепокоєння імпортерів, які продовжують завозити ранню цибулю з Узбекистану та Єгипту.

Досвідчені продавці на гуртових ринках кажуть, що ситуація дійсно небезпечна, поява першої цибулі може спровокувати доволі швидке зниження ціни і трейдери в такий ситуації ризикують більше, ніж хто-небудь.

За даними «Інфо-Шувар», сьогодні на найбільшому в Західній Україні гуртовому ринку ОРСП «Шувар» у Львові пропонується найбільший асортимент ріпчастої цибулі. На майданчику присутня імпортна цибуля врожаю 2018 року. Якість такої продукції є дуже неоднорідною, і ціни, відповідно, дуже різні - цибуля задовільної якості коштує 15-20  грн/кг (0,52-0,69 EUR/кг), а продукція низької якості розпродається в 2 рази дешевше. Слід відмітити, що ще місяць тому ціни були на 30-40% вищими.

Поряд із минулорічною цибулею, на майданчику «Шувару» пропонується імпортна молода цибуля. Продукція від виробників Узбекистану коштує, в середньому, 20 грн/кг (0,52-0,69 EUR/кг), за такою ж середньою ціною продається і цибуля, завезена із Єгипту.

За даними «Інфо-Шувар», фермери Півдня першу озиму цибулю сьогодні доволі успішно продають з господарств по 18-19 грн/кг (0,62-0,65 EUR/кг).

«За досвідом попередніх сезонів, поява ранньої вітчизняної цибулі на ринку започатковує стійкий тренд до зниження ціни. В минулому році, завдяки досить теплій весні, визрівання ранньої цибулі було пришвидшеним, тому ціни на неї з середини травня і до середини червня встигли знизитися з 15-16 грн/кг (0,4-0,5 EUR/кг) до 10-11 грн/кг(0,3-0,4 EUR/кг). Але поточний сезон більше подібний до 2017 року,тоді теж була затяжна весна, в середині травня рання цибуля коштувала 20-22 грн/кг (0,6-0,7 EUR/кг), а до середини червня ціни на неї впали до 9-10 грн/кг (0,3-0,4 EUR/кг)», – розповідає Тетяна Гетьман, керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар».

Як вже повідомляли в «Інфо-Шувар», в 2019 році існує велика ймовірність суттєвого розширення виробничих площ під цибулею не тільки в комерційному секторі, а й в господасртвах населення. В 2019 році, через інфраструктурні об’єкти ОРСП «Шувар» населення придбало більше 1000 тонн насіннєвої цибулі. Ажіотажному попиту на насіннєвий матеріал не завадили навіть рекордно високі ціни, середня вартість насіннєвої цибулі на гуртових ринках в цьому році була рекордно високою – 150-250 грн/кг (5,15-8,59 EUR/кг). В попередні сезони насіннєва цибуля коштувала 15-35 грн/кг (0,52-1,2 EUR/кг).