"М'ясо буде одним з лідерів в підвищенні цін, але в гривні. Якщо рахувати у відсотках воно поступиться крупам, картоплі. В середньому м'ясо в цьому році зросте на 10-12%. Ціна на чорний хліб також підскочить, він коштує дорожче ніж в країнах східної Європи. З цим нічого зробити не можна бо імпортувати хліб ніхто не буде", - йдеться в повідомленні.

Експерт розповідає, що через проблеми із сировиною вартість молочних продуктів також може зрости. Крім того будуть зростати ціни на крупи, вони зараз коштують від 8 грн за кілограм, картопля цього року стане дорожчати більше ніж інші овочів борщового набору, наприклад від буряка, капусти. Тому що в минулому році вони досягли свого піку. А картопля минулого року зросла лише на 15%. У порівнянні з іншими продуктами, які зростали від 50 до 100%, картопля подорожчає близько на 30%. Вартість круп також буде зростати, а саме манна крупа, перловка, ячна. Єдине що може впасти у ціні це пшоняна крупа, бо вона зараз коштує майже як рис, вона ніколи так дорого не коштувала тому схильна до зниження в ціні. А всі інші крупи в тому числі гречка, кукурудзяна крупа будуть підніматися в ціні.

Також, весь 2018 рік, окрім червня падала ціна на цукор, коштувати ще менше вона не може тому, скоріш за все ми побачимо стабілізацію та помірне зростання у 2019 році.

Нагадаємо, середні споживчі ціни на сало в Україні становлять 75,7 грн за кг продукту. Найдорожче продають сало у Києві, найдешевше - на Тернопільщині. Так, у Києві в листопаді вартість 1 кг сала становила 120 грн, у Тернополі - 49,7 грн. Не дешево коштує сало у Київській та Миколаївській областях - 88 грн та 85 грн за кг продукту відповідно.

УНН