02.08.2018, 22:44

На Чернігівщині збирають кошерну пшеницю

В Ясенівці Городнянського району сільгосппідприємство під контролем замовників-ізраїльтян вирощує органічну пшеницю (спельту).

Її використовують для виробництва маци в Ізраїлі.

Про це йдеться в сюжеті Чернігівського відділення Суспільного телебачення України, пише Укрінформ.

"В Ізраїлі не росте така спельта на мацу. Тут вона здорова, смачна і лабораторні показники хороші. Два роки тому я купував небагато для експерименту і все пройшло добре. Тому зараз хочу взяти велику партію. Я - першовідкривач у налагодженні таких контактів з Україною - закуповую зерно, роблю на своєму млині борошно і виготовляю мацу. Це вперше в Ізраїлі. Раніше привозили вже готову мацу з Америки та Англії", - розповів ізраїльський підприємець Асаф Нов.

Він додав, що вимоги до вирощування і збору кошерної пшениці для маци - дуже високі, тому що це пов’язано з релігійним хлібом. Але українці з завданням впоралися.

Асаф Нов із міста Хадера та його помічники приїхали в Ясенівку спеціально, щоб проконтролювати всі процеси збору спельти. І будуть тут, доки весь врожай не буде зібрано й завезено у сховище.

Підприємство в Ясенівці ізраїльтяни обрали тому, що воно спеціалізується на органічному виробництві - тут не застосовують гербіцидів та засобів хімзахисту рослин. Всього для них зберуть 44 т органічної пшениці. Пізніше її буде відправлено в Одесу, а звідти морем - в ізраїльське місто Хайфу.

 

Фото ілюстративне

  • ,
  • ,
  • ,
  • Обговорення

    Завантаження плагіну facebook...

    ТОП

    ФОТО

    Відео

    Ховався на сосні: прикордонники затримали жителя Київщини біля кордону з Білоруссю

    Коментар

    Блоги

    Михайло Цимбалюк

    Завдання ворога - показати, що війна «всюди», що тилу не існує

    Михайло Цимбалюк

    Стрілянина в школі, безпека дітей і проблема нелегальної зброї в Україні

    Богдан Козійчук

    Про молодіжні ради, закиди та приклад небажання вирішувати проблеми

    Підпишіться на WestNews.info у Facebook: