Через постійні відключення світла зростає ризик придбати у магазинах зіпсовану їжу, яка зберігалася у неналежних умовах.

Як не купити небезпечні продукти, розповідають у Центрі стратегічних комунікацій.

Перед походом у магазин варто перевірити, коли за графіком вимикають світло у районі, де він знаходиться. Однак варто пам’ятати, що відключення дуже часто відбуваються поза графіком.

Тому краще надати перевагу магазину, який знаходиться або на одній лінії з об’єктом критичної інфраструктури, де відключень не буває, або вони стаються не так часто, як на інших лініях.

Якщо поруч з вами таких магазинів немає, бажано знайти той, де працює генератор.

Також варто:

• купувати продукти, які виготовлені нещодавно і якнайменше зберігались у магазині;
• здійснювати закупівлі у закладах, де більша кількість покупців, а відповідно, і графіки поставок частіші;
• звертати увагу на завантаженість холодильників магазинів харчовими продуктами. Перевантажене холодильне обладнання не здатне тривалий час після знеструмлення утримувати температуру;
• завжди перевіряти дату пакування, кінцеву дату для вживання й умови зберігання;
• уникати продуктів "за півціни", у яких уже минає термін придатності, тому що під час постійних відключень світла зростає ризик того, що продукт уже зіпсувався.