01.04.2019, 15:37
В Україні побудують кооперативний молокозавод
Кооперативний завод Асоціації виробників молока розпочне випуск продукції в 2021 році.
Про це, за результатами зборів засновників ТОВ «Масло Союз», повідомила керівник проекту гуртової закупівлі молока Олена Жупінас. Повідомили в Асоціації.
«На сьогодні засновниками заводу стали 10 учасників. Саме ці люди не бояться вкласти свої кошти, щоб збудувати спільне підприємство. Ще минулого року ми викупили колишній молокопереробний завод у Карлівці на Полтавщині. Робота з його відновлення розпочнеться вже у травні поточного року. Нині ведемо перемовини зі світовими лідерами із виробництва устаткування для молокопереробної галузі про купівлю обладнання,» - підкреслює Жупінас.
На першому етапі завод перероблятиме близько 500 тонн молока екстра-ґатунку на добу з перспективною до нарощування – до 1000 тонн. Співпрацюватиме із господарствами в радіусі 300 км від потужностей. Завод випускатиме елітні тверді та напівтверді сири, а також буде здійснювати глибоку переробку сироватки*.
Думати про власну переробку і будувати свій завод господарства-учасників АВМ змушує ситуація на молочному ринку: низька ціна на молоко-сировину, спричинена недостатньою орієнтованістю переробних заводів на експортні продукти із високою доданою вартістю.
Довідка: Сухі сироваткові білки та високобілкові концентрати є основою замінників жіночого молока і молока для молодняка свійських тварин. Також продукти переробки сироватки використовуються в медицині.
За темою
- Обсяг фальсифікованої молочної продукції в Україні сягає 30%
25.10.2018, 08:39
- Сироватка молокозаводу масово забруднює Тернопільщину
26.05.2018, 14:38
Обговорення
Економіка
ТОП
Поблизу Львова сталася потрійна ДТП за участю автобуса, мікроавтобуса та легковика
На трасі Львів-Стрий через ожеледицю сталася ДТП: утворився величезний затор
У Львові біля торгового центру помітили голого чоловіка
На Львівщині митники затримали 4 тонни незадекларованих молочних продуктів
У Тернополі під час лікування зубів помер хлопчик: хірургу оголошено підозру
ФОТО
Відео
рф завдала ракетного удару по Харкову: є десятки поранених
Коментар
Блоги
Василь Чорний
Волонтерство не надаватиме привілеї під час вступу у ЗВО: спростування фейку
Богдан Козійчук
Про чистоту мови правничої
Богдан Козійчук
Правнича термінологія: проблеми стандартизації