В Україні цьогоріч очікується один із найгірших врожаїв пшениці за останнє десятиліття. За попередніми оцінками, аграрії зберуть лише близько 19,2 мільйона тонн, що майже на 10% менше, ніж торік, і значно нижче середніх показників останніх років.

Про це повідомили в аналітичному центрі Spike Brokers. Основною причиною скорочення називають зменшення площ під озимими культурами, особливо на півдні України, де через воєнні дії та окупацію значна частина земель залишилась не засіяною.

Урожайність також знизилася. Якщо раніше з гектара збирали в середньому понад 4 тонни зерна, то нині — менш як 3,8 тонни. Це негативно вплине не лише на експорт, а й на внутрішній ринок. Експерти вже попереджають: восени ціни на хлібобулочні вироби можуть зрости на 20–25%.

Особливе занепокоєння викликає ситуація з фуражною пшеницею, яку широко використовують у тваринництві. Її нестача може спровокувати додаткове зростання цін на м’ясо та яйця.

Зараз аналітики спостерігають активний початок збиральної кампанії. Проте вже зрозуміло: цьогоріч агросектор зіткнеться з серйозними викликами, які позначаться як на продовольчій безпеці країни, так і на гаманцях українців.