У Тревізо на півночі Італії помер винахідник тірамісу – найвідомішого італійського десерту. Цей смаколик було створено випадково понад 50 років тому. Він був наслідком незначної аварії в роботі кухні.
Про це з Риму повідомляє кореспондент Польського радіо.
«Адо Кампеоль помер у віці 93 років. Він був власником знаного ресторану „Le Beccherie” у Тревізо. У 1970 році під час приготування ванільного морозива шматок сиру маскарпоне впав до розтертого жовтка з цукром. Виявилося, що ця мішанина дуже добре смакує. Кампеоль разом з кухарем та дружиною вирішили додати до цього бісквіти, вмочені у каву і какао. Через два роки цей десерт потрапив у меню і завоював світ. Винахідники назвали його тірамісу, що означає „зміцни мене”. У 2010 році рецептуру було зареєстровано в Італійській академії кухні. Очільник регіону Венеції Лука Зая висловив співчуття родині померлого і сказав, що регіон втратив одну з найбільших зірок кулінарного мистецтва».
За темою
- Galaxy Buds 4 і Galaxy Buds 4 Pro: близнюки з майбутнього
28.04.2026, 23:17
- Samsung Galaxy A57 5G: коли середній сегмент грає за новими правилами
28.04.2026, 23:15
- Як обрати спортзал у Києві: практичний гід без зайвої реклами
28.04.2026, 22:52
- Чому білі речі жовтіють після прання і як цього уникнути
27.04.2026, 11:24
- Гербіциди в агровиробництві: ефективний контроль бур’янів і врожайність
14.04.2026, 10:53
Обговорення
ТОП
На Львівщині засудили зрадника, який воював за рф та отримав 300 тисяч рублів за збитий вертоліт
З львівської школи №13 звільнили вчительку, яка ображала сина військовослужбовця
Табличка ділення на Укрзалізниці: у Львові викрили чергову корупційну схему
Правоохоронці прийшли з обшуками до університетів Поплавського
Водія, який неодноразово сідав за кермо без прав, відправили за ґрати
ФОТО
Відео
Ховався на сосні: прикордонники затримали жителя Київщини біля кордону з Білоруссю
Коментар
Блоги
Михайло Цимбалюк
Завдання ворога - показати, що війна «всюди», що тилу не існує
Михайло Цимбалюк
Стрілянина в школі, безпека дітей і проблема нелегальної зброї в Україні
Богдан Козійчук
Про молодіжні ради, закиди та приклад небажання вирішувати проблеми