Березовий сезон: Лісівники Хмельниччини готові заготовляти цілющий сік

Про це інформують в пресслужбі ДП "Старокостянтинівське ЛГ", передає Depo.Хмельницький.

Лісництва, де будуть проводити заготівлю цілющого напою, уже підготовлені та чекають на активний сокорух у берези. Саме з підбору необхідної ділянки розпочинається заготівля соку.

"Вибирають ті насадження, яким до рубки головного користування 10 і менше років. Робиться це для того, аби не шкодити росту молодих насаджень, щоб не втрачались якісні показники в майбутньому. Березовий сік має понад 30 корисних компонентів. Особливо багато у ньому вітаміну С і солей калію, магнію й заліза, органічних кислот та ферментів," - кажуть лісівники.

Березовий сік має понад 30 корисних компонентів, особливо багато у ньому вітаміну С і солей калію, магнію й заліза, органічних кислот та ферментів