За годы существования виски сформировался определенный этикет его потребления. Кончено, никто не заставляет вас выполнять все правила, и можно пить скотч, как вам нравится. 

Но если вы не стремитесь придерживаться традиций, то лучше пить элитный алкоголь так, как это принято в хорошем обществе. В статье мы расскажем о культуре потребления виски: когда и как пить, чем закусывать.

Когда пить

Виски — традиционный напиток для вечера в кругу семьи или близких друзей. Крепкий алкоголь в принципе не пьют до обеда, но даже и для обеда скотч не слишком уместен. Его потребление требует, чтобы не было суеты: тихий вечер и хорошая компания, неторопливая беседа — вот, что должно сопровождать культурное распитие напитка из ячменного солода.

В каком виде подают

Подавать напиток следует охлажденным до 18–20 градусов. При этой температуре лучше всего раскрывается букет виски из Ирландии. В теплом виде даже самые лучшие сорта алкоголя могут отдавать спиртом.

Если вы планируете смешивать спиртное с колой или содовой, их нужно также охладить до той же температуры.

Перед закупориванием бутылку протирают полотенцем. Предварительно нужно убедиться, что поблизости нет источников сильных запахов, которые могут перебить аромат виски.

Какие стаканы подойдут

Как правило, виски в чистом виде или со льдом пьют из роксов — стаканов с толстым дном. Их наполняют не более, чем на треть.

В некоторых домах принято пить скотч из крупных бокалов для вина, так как их можно держать за ножку. Таким образом напиток не греется за счет тепла ладоней.

В мужской компании алкоголь разливает хозяин дома или организатор вечеринки. Это не очень строгое правило, в некоторых домах гости наливают себе бурбон и добавляют лед или воду самостоятельно.

Как пить

У гурманов есть четкий алгоритм потребления, благодаря которому можно лучше оценить вкусовые качества алкоголя:

1. Сначала следует рассмотреть и оценить цвет спиртного.

2. Потом дегустатор вдыхает аромат виски.

3. Затем нужно набрать жидкость и подержать во рту несколько секунд. Это позволит лучше ощутить послевкусие.

4. Если скотч оказался слишком крепким для вас, то после первого глотка его можно разбавить водой по вкусу. Но обычно так поступают только с недорогим сортами купажированного виски.

Это общие правила. Если вы дегустируете несколько сортов алкоголя, купленных в маркете алкогольных штук Маудау, делайте глоток минеральной негазированной воды после каждого. Это поможет очистить вкусовые рецепторы.

Чем закусывают чистый виски

Некоторые считают, что лучшая закуска к виски — хорошая сигара. Но есть и те, кто считает, что скотч можно и нужно закусывать. К напитку подойдут мягкие сыры, мясная или колбасная нарезка, копчености, жареная рыба, морепродукты, салаты, кислые фрукты. 

Американцы и вовсе пьют бурбон, закусывая всем подряд, даже сладкой выпечкой. Если вы отдыхаете в гостиной, а не за столом, гостям можно предложить соленые орешки.