За понад рік оптові ціни на харчові продукти, напої та тютюнові вироби зросли на понад 30%. Експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в ефірі Українського радіо розповів, що вплинуло на зріст цін, чи продовжуватиметься подорожчання, з чим воно пов'язане і чому у Польщі олія з України дешевша, ніж у вітчизняних магазинах.

Про це пише Суспільне.   

Що вплинуло на зріст цін

Пендин пояснив, що понад 30% — це цифра у річному вимірюванні й не ціна споживачів, за якою купують продукти українці. Йдеться про ціни виробників, а потім до них додається ще торговельна надбавка, згодом вони потрапляють на споживчий ринок, де ціни менші. За період, коли ціни виробників зросли на 30%, той самий показник для споживачів становить лише 9,5%.

"Але ми маємо розуміти, що у тих, хто виробляє товари, ціни зросли. Для цього є досить багато об’єктивних причин, однією з них є COVID-19", — пояснив експерт.

Так, за його словами, більшість врожаїв збирають сезонні робітники, але під час пандемії держави закрили свої кордони для працівників з інших країн, унаслідок чого багато де врожай так і не зібрали, що, звісно, вплинуло і на ціну продуктів. Зокрема українським працівникам не вдалося потрапити до Польщі та країн Скандинавії, щоб зібрати врожаї. Міжнародна Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оприлюднила індекси росту цін на продовольчі товари, які свідчать, що за останній рік ціни на світовому ринку зросли на 40%. Тобто та ситуація, яка виникла в Україні, є наслідком світової тенденції.

Ще один чинник, який впливає на ріст цін — Китай з початку 2021 року вийшов на світові ринки, де почав закуповувати великі обсяги продовольчих товарів для збільшення внутрішніх резервів.

"Я зупинився саме на харчових продуктах, бо вони є драйверами інфляції в Україні, ціни на них виросли найбільше. У цей список, звісно, ще варто додати збільшення цін на комунальні послуги", — зазначив Пендзин.

Він додав, що інфляція в Україні становить 9,5%, а споживчий кошик зріс на понад 12,5%. Тільки ціна на хліб збільшилася на 17%, тоді як на свинину — лише на 1%. Це говорить про те, що українці стали споживати менше м’яса, адже зменшився платоспроможний попит на нього.

Чому зросли ціни виробників хліба

Ціни виробників хліба, хлібобулочних та борошняних виробів зросли на 16,3% Водночас Україна є великим виробником зерна, нагадав Пендзин.

"Торік у країні зібрали 65,4 мільйона тонн зернових, зважаючи на те, що для внутрішнього споживання нам потрібно лише 20 мільйонів тонн. Все інше ми відправляємо на експорт", — розповів він.

Експерт сказав, що Україна дійсно повністю забезпечена власним зерном. Проте погодні умови й COVID-19 суттєво вплинули на світовий ринок і призвели до збільшення цін. Кукурудза зросла на світовому ринку на 100%, збільшилися ціни й на пшеницю.

"Ми маємо розуміти, що у нас ціни формуються, зважаючи на динаміку на світовому ринку", — підкреслив експерт.

Чому українська олія у Польщі дешевша

Пендзин сказав, що на те, чому один і той самий товар у нас і наших сусідів має різну ціну, є багато причин і йдеться не про те, що українським громадянам виробники продають дорожче.

"Особливість полягає у формуванні ціни на ринку. В ЄС податок на додану вартість на харчові продукти від 5% до 7%, а на промислову групу він становить 20%. В Україні податок не залежить від груп товарів, він становить завжди 20%. Ми з вами 15% переплачуємо за один і той самий товар", — пояснив експерт.

Він зазначив, що саме тому виходить, що в Іспанії чи Польщі українська олія дешевша, ніж в Україні.

"Я думаю, що на це мають звернути уваги наші депутати", — підкреслив Пендзин.

Прогнози цін на пів року

Експерт зазначив, що є певні сегменти, де ціни на продукти зросли досить серйозно, проте, наприклад, одяг зріс у ціні менше рівня інфляції. Щодо прогнозу цін Піндзин сказав, що літо — це переважно період дефляцій, коли впродовж певного періоду рівень цін в економіці знижується. У цей час йде надходження товарів з ґрунту.

"Тому, я думаю, що найближчі три місяці ціни рости не будуть, що ситуація буде більш-менш стабільною", — вважає експерт.

Він підсумував, що так буде тривати до вересня-жовтня, а після цього слід буде дивитися дивитися на ті процеси, які відбуваються у світі.